Grilovací pekáč na kuře Barbecook

Detailní popis produktu

Celkém zdravé a především nebesky chutné, s kuřecím masem na jídelním lístku vždy zabodujete! Zejména když ho připravíte trochu jinak, vždyť co tak chutné šťavnaté kuře na BBQ pekáči - stojane na drůbež? Grilovací pekáč na drubež je důmyselný nástroj založený na známem systému kuřete z plechovky piva: při této metódě se kuře nasune přes otevřenou plechovku piva a položí na gril. Výpary z piva uvaří kuře, díky čemu bude šťavnaté a dodá mu extra lahodnou chuť. Podobne funguje i BBQ pekáč a stojan na drůbež, jen si ho můžete naplnit arómami a nápojemi podle vlastního výběru. Stojí za pokus!

• můžete přidat další příchutě jako víno, pivo, vývar
• jednoduché použití
• obsahuje zásobník na mastnotu
• vhodné do myčky nádobí
• může se použit i v troubě

Rozměr: 18,5x18,5x27,5 cm

Jak chutné kuřátko připravit?

Když připravujete kuře na BBQ pekáči na drůbež, musíte gril připravit na nepříme teplo. Vaše kuře se uvaří prostředníctvím teplého vzduchu, který cirkuluje ve vašem grilu. Při práci s BBQ pekáčem na drůbež je proto důležité používat gril s víkem. S grilem (Loewy) na dřevěné uhlí můžete použit odpovídající kupolu. Nejdříve zahřejte gril na teplotu okolo 210 °C. Mezitím si kuře osušte kuchynským papírem a potřete ho suchou bylinkovou směsí podle vlastního výběru. Potom dejte polovici plechovky piva, sódy anebo vína do misky BBQ pekáča na drůbež a přidejte odpovídající bylinky. Umístěte zádní čast kuřete na pekáč na drůbež BBQ a potom ho položte na gril se zavřeným víkem na 60 až 80 minut. Co nejméně odklápějte víko, no teploměrem skontrolujte, či má kuře uprostřed  teplotu jádra 70 °C a stehno 85 °C. Výsledek po dobré hodině: křupavá kůrka zvenku, pěkná a jemná ve vnitř. Vyberte kuře z BBQ pekáče na drůbež a nechejte ho 10 minut odpočívat, než hozačnete jíst. Jste fanouškem dobré omáčky? Potom nalejte šťavu, která odkapkala do podnosu BBQ pekáča na drůbež během grilování. Dobrou chuť!